El 19 de julio del 2022, el Ministerio de Salud publicó el “Proyecto de Decreto Supremo que actualiza los parámetros técnicos referentes al contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas, y modifica el Reglamento de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para niños, niñas y adolescentes”.

Este proyecto propone modificar los parámetros técnicos de los alimentos y bebidas no alcohólicas procesadas que deben consignar octógonos de advertencia en sus etiquetas y publicidad, establecidos mediante el Reglamento de la Ley de Alimentación Saludable y el Manual de Advertencias Publicitarias. Las modificaciones propuestas en dichos parámetros técnicos son los siguientes:

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Xenia Vizcarra De Schäffler
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